Тефлониране

ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ

Тефлона и другите флуоропласти са прилагат и използват успешно в хранително-вкусовата промишленост от дълго време.

Всеки знае PTFE – Политетрафлуоретилен като незалепващото покритие на тигана, известно под марката Teflon® и произвеждано от американската компания DuPont. Този тип материал също е незаменим в много индустрии заради своите уникални характеристики, които не могат да бъдат конкурирани от никой друг пластмасов материал. Без тефлониране, повечето от съвременните процедури в производството ще бъдат невъзможни. Навсякъде, където процесите трябва да текат гладко, PTFE покритията имат потенциално приложение. Те осигуряват лесно почистване на частите и пречат на изготвения продукт да се залепва към повърхността на машината.

Много привлекателна характеристика на PTFE е неговата физиологична безопасност. Това прави материала особено интересен за използване в области, където има контакт с питейна вода или храни. Според Българската Агенция по Безопасност на Храните (БАБХ) тези покрития са в съответствие с нормите за безопасност на храните и лекарствата.

PTFE покритията най-често се нанасят върху метал, стъкло и керамика.
От широката гама покрития има различни решения, приложими в пекарни, мандри, месопреработвателни предприятия, сладкарски заводи, професионални кухни и други.

Приложение:

Форми за хляб, калъпи по поточни линии, тави и форми за франзели, инструменти за обработка на тесто, форми за сладкиши, ножове, фунии, тенджери, тигани, решетки, миксери, разстилащи барабани, валяци за изрязване и други

Предимства:

  • бързо почистване
  • покритията предотвратяват произвеждания продукт да залепва към повърхностите
  • нуждата за използване на мазнини намалява
  • устойчивост на корозия и химически препарати
  • може да се използва при температури до 260 ° С
  • по-здравословна храна
  • намалено триене
  • по-добър производствен процес и продукти

Всичко това ще спести пари!

Покрития:

Teflon® и други флуоропластови покрития като PTFE, PFA, FEP и Polyamide 11.


Ако желаета да тефлонирате вашите машини, не се колебайте и се свържете с нас на телефон +359 897 960 240. Също може да направите запитване на контактната форма. Благодарим ви!