Цветни перли за декорация на палачинки и мус. Комбинират захар, шоколад и цветен ефект.
Подходящи за професионални и домашни десерти. Стабилни при топли и студени условия.
• Съдържат бял шоколадов компаунд (мляко, лецитин, ванилин)
• Покритие със шеллак и стабилизатори
• Подходящи за кремове, палачинки, мус и глазури